Экзотическое блюдо из мяса акулы, обжаренного в воке со сладким перцем, сочным. Подается на дымящемся тебане...
650 руб
Блинчики, приготовленные на пару по старинному вьетнамскому рецепту, из рисовой муки с начинкой из королевских креветок, древесных грибов Шиитаке и сочных овощей. Подаются с соусом Ныок-мам...
450 руб
Блинчики, приготовленные на пару, с начинкой из нежнейшей рубленой свинины, древесных грибовШиитаке, овощей и ароматной зелени. Подаются с соусом Ныок-мам...
400 руб
Нежнейшие паровые блинчики с овощной начинкой, сервированы сушеным луком и фирменным соусом Ныок-мам...
350 руб
Изысканный суп с лапшой Бун, нежными креветками, морскими гребешками, кальмарами, сладкими томатами, шампиньонами и зеленью...
500 руб
Тонкие ломтики баранины, обжаренные в ароматных вьетнамских приправах с огурцами, болгарским перцем, стеблем сельдерея и луком. Блюдо подается с пылу с жару на тебане...
650 руб
Ледяной пломбир в термальном кляре из рисовой муки, молниеносно обжаренный во фритюре. Подается с кешью, карамельным и клубничным топпингами...
400 руб
Сочное филе семги, замаринованное во вьетнамском стиле, приготовлено на открытом огне. Подается с соусом Тар-тар и ломтиком лимона...
650 руб
Дорада, замаринованная во вьетнамском соусе, приготовлена на открытом огне. Подается с пылу с жару на тебане...
750 руб
Нежный карп, запеченный во вьетнамском стиле с кисло-сладким соусом, имбирем и чесноком...
2200 руб
Ароматный рис в традиционном вьетнамском стиле, обжаренный в воке с кусочками свинины, куриным филе, шелковистым зеленым горошком, кукурузой, морковью, древесными грибами Шиитаке в яйце и соусе Чин су...
400 руб